Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Raspberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem kismis hitam dengan raspberi

Jem kismis hitam dengan raspberi

0
1676
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 260.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 61.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem kismis hitam dengan raspberi
Kandungan

Memasak currant dengan raspberry adalah keseronokan. Kemanisan raspberi dan nota masam dari kismis hitam saling membatalkan, menghasilkan jem yang seimbang dengan rasa manis. Kismis mengandungi sejumlah besar pektin, jadi makanan ringannya cepat dan cekap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Keluarkan beri currant dari dahan, buang sampah dan spesimen busuk. Bilas kismis hitam dalam air sejuk beberapa kali dan tuangkan 1.5 kg gula.
langkah 2 daripada 10
Urutkan raspberry, masukkan dengan hati-hati ke dalam saringan, masukkan ke dalam mangkuk air sejuk yang bersih. Tahan di sana selama 5 minit sehingga sampah keluar dari beri.
langkah 3 daripada 10
Angkat colander raspberry, dari mana air harus disalirkan. Tuangkan gula yang tinggal di atas beri bersih dan biarkan selama 4 jam untuk membiarkan jus mengalir.
langkah 4 daripada 10
Kacau kismis beberapa kali sehingga jus beri melarutkan kristal gula pasir.
langkah 5 daripada 10
Masukkan beri currant dengan gula ke dalam periuk tahan karat dengan api kecil, didihkan, angkat buih dan kacau. Masak selama 5 minit, jisim tidak boleh mendidih dan mendidih.
langkah 6 daripada 10
Masukkan raspberi dalam sirap gula dalam kismis mendidih. Tunggu sehingga mendidih, jangan kacau. Didihkan dan masak selama 5 minit lagi.
langkah 7 daripada 10
Basuh tin dengan isipadu hingga 0.5 liter dalam larutan soda dan sterilkan dengan cara apa pun.
langkah 8 daripada 10
Basuh penutup dengan baking soda, bilas dan rebus selama 5 minit.
langkah 9 daripada 10
Masukkan jem currant mendidih dengan raspberi ke atas balang, tutup penutup atau gulung. Balikkan tin dan bungkus dengan selimut hangat. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
langkah 10 daripada 10
Keluarkan tempat kosong untuk simpanan, gunakan dalam masa 1-1,5 tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *