Jam Pear Liar
0
2026
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
289.9 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
71.7 g
Pir liar umumnya tidak boleh dimakan, kerana sangat keras dan tidak sedap, tetapi mereka membuat jem yang sangat baik, yang tidak kalah dengan aroma dan rasanya dari selai dari varietas mulia. Agar pir menjadi tepu dengan sirap dan memperoleh citarasa sendiri, mereka perlu direbus 3-4 kali dengan rehat hingga sejuk. Dalam kesesakan selesai, liar akan menjadi warna merah gelap yang indah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Urutkan pir liar dan keluarkan buah-buahan yang sudah rusak yang sudah mulai merosot, kerana pir liar mulai membusuk dengan cepat, yang akan merosakkan pencuci mulut. Kemudian bilas pir dengan air suam. Pindahkan ke periuk untuk membuat jem, tambahkan jumlah gula dan lemon yang dikira dan tuangkan ke dalam air bersih.
Persediaan gembira dan sedap!