Jem blackberry dengan buah beri penuh
0
1744
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
346.4 kkal
Bahagian
3 pelabuhan.
Masa memasak
3 jam
Protein *
2.4 gr.
Lemak *
0.8 gr.
Karbohidrat *
83.5 g
Pada masa kini, terdapat banyak cara untuk membuat jem blackberry. Selalunya, keutamaan diberikan kepada versi klasik - jem blackberry dengan buah beri penuh. Jem ini ternyata pekat kerana sifat buah beri agar-agar ketika disejukkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Seterusnya, kami memindahkan buah beri yang sudah siap ke bekas memasak (lebih baik memberi keutamaan kepada hidangan berlapis nikel atau enamel tanpa kerosakan dan kerepek). Kami mengisi buah beri dengan gula pasir dan biarkan dalam bentuk ini selama 2 jam. Selama ini, blackberry harus memulakan jusnya.
Kami meletakkan beri sekarang di atas api dan mendidih sehingga kristal gula larut sepenuhnya. Penting untuk memastikan bahawa gula pasir tidak terbakar di bahagian bawah pinggan. Untuk melakukan ini, kacau campuran beri. Proses merebus jem dari awal mendidih akan memakan masa lebih kurang 10 minit.
Nikmati teh anda!