Jem pir tanpa kulit untuk musim sejuk
0
1008
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
208 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
24 jam
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
71.7 g
Pear adalah buah yang sangat enak dan sihat, yang mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral, minyak pati dan bahan aktif secara biologi. Penggunaan pir dalam makanan meningkatkan pertahanan tubuh dan membantu sistem imun pada musim sejuk-musim bunga. Jem pir adalah salah satu pilihan untuk mempersiapkan musim sejuk, yang memberi kita peluang untuk menikmati rasa pir bukan hanya pada musim panas, tetapi juga pada musim sejuk. Kami menawarkan anda resipi jem pir aromatik dengan penambahan lemon, yang memberikan penyediaan aroma sitrus yang luar biasa dan masam yang menyenangkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari mulakan penyediaan sirap: tuangkan air ke dalam periuk dalam dan tuangkan separuh daripada kadar gula yang ditentukan (anda boleh menyesuaikan gula mengikut citarasa anda, jika pir manis, jumlah gula dapat dikurangkan), kacau dan masukkan rendah haba. Semasa mengacau, panaskan jisim sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian masukkan separuh kedua ke dalam sirap, campurkan dan panaskan lagi sehingga larut sepenuhnya. Kemudian kami rebus sirap selama 5-7 minit dan angkat dari api.
Tuangkan pir yang telah disiapkan dengan sirap panas dan letakkan di atas dapur. Rebus jem hingga mendidih dengan api kecil, angkat buih yang dihasilkan dan, sambil kacau, masak jem selama 15-20 minit. Keluarkan jem dari api dan biarkan sejuk selama 1.5-2 jam. Selama ini, pir tepu dengan sirap gula. Kemudian letakkan jem di atas api lagi, didihkan, didihkan selama 20 minit, dan biarkan sejuk selama 1.5-2 jam.
