Jem pir dengan biji popi
0
717
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
297.7 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
115 minit
Protein *
8 gr.
Lemak *
31.1 gr.
Karbohidrat *
42.6 gr.
Adakah anda pernah membuat jem biji poppy? Kami bergegas menawarkan resipi jem pir dengan biji popi dan vanila. Kombinasi ramuan yang indah dan rasa jem yang luar biasa tidak akan membuat anda acuh tak acuh, setelah mencuba resipi sekali, anda akan membuat persiapan yang luar biasa ini untuk musim sejuk setiap tahun! Jem ternyata lembut secara konsisten (jika dikehendaki, ia dapat dihaluskan dengan pengisar yang tenggelam), semasa proses penyediaannya, poppy dihancurkan dalam penggiling kopi, oleh itu ia tidak mempunyai struktur padat. Sebilangan kecil vanila memberikan aroma yang menyenangkan pada jem, dan jus lemon menambah rasa masam yang menyenangkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk penyediaan jem, kami memilih pir kuat berair. Kami mencucinya di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan membiarkannya kering dari air. Kemudian, dengan menggunakan pengupas sayur, kupas kulit dari pir, potong pir menjadi kepingan kecil. Kami meletakkan pir yang sudah siap di dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan gula ke atas dan tuangkan dengan jus lemon. Kami biarkan pada suhu bilik selama 50-70 minit, sehingga pir membiarkan jus dan gula larut.
Masukkan popi ke dalam kuali goreng kering panas dan keringkan selama beberapa minit. Kemudian keluarkan loyang dari api dan biarkan poppy sejuk sedikit, selepas itu kami menggilingnya selama 4-5 saat dalam penggiling kopi atau menggilingnya dalam mortar sehingga biji poppy lebih lembut. Masukkan biji poppy tanah ke dalam periuk dengan jem, hantar vanillin ke sana, campurkan dan rebus selama 3-5 minit lagi, selepas itu kami mengeluarkan jem dari panas.
Sebarkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang pra-disterilkan dan tutup rapat dengan penutup rebus. Putar balang terbalik dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan balang jem untuk disimpan di tempat gelap yang sejuk. Kami meninggalkan sedikit jem untuk mencuba. Selamat menjamu selera!