Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem ara
  4. ➠ Jem ara dengan asid sitrik

Jem ara dengan asid sitrik

0
716
Dapur Dunia
Kandungan kalori 158.6 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 39.2 g
* setiap 100 gr. produk
Jem ara dengan asid sitrik
Kandungan

Buah ara ditutup dengan gula pasir, setelah itu mereka dibakar dan dimasak dalam tiga pendekatan. Semasa mendidih terakhir, asid sitrik ditambahkan. Jem dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan digulung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas buah ara dengan bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong bahagian atas dari setiap buah beri.
langkah 2 daripada 5
Kami memasukkan buah ara ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tutupnya dengan gula pasir dan biarkan selama beberapa jam sehingga jusnya keluar.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk di atas api kecil dan didihkan kandungannya. Masak selama 5 minit, ingat untuk mengeluarkan busa, dan angkat dari dapur.
langkah 4 daripada 5
Biarkan jem sejuk sepenuhnya, kemudian didihkan lagi dan masak selama 5 minit. Keluarkan dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Kami mengulangi prosedur ini 2-3 kali lagi.
langkah 5 daripada 5
Untuk kali terakhir, masukkan asid sitrik ke jem, didihkan dan masak selama 10-15 minit. Kami mencurahkan jisim yang masih panas ke dalam tin yang disterilkan sebelumnya dan menggulungnya dengan penutup. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan letakkan di tempat kering yang sejuk untuk disimpan. Hidangkan dengan teh atau kopi panas. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *