Jem irga dan ceri

0
2292
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 373.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 88.5 g
Jem irga dan ceri

Cherry dan Irga saling melengkapi dengan sempurna. Irga manis dan segar rasanya, dan ceri agak masam. Jem yang sangat enak dan sihat diperoleh dari buah beri ini, irga mengandungi antioksidan yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan badan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Urutkan beri irgi dari ranting, daun, angkat tangkai, basuh dan buang dalam saringan sehingga airnya gelas.
langkah 2 daripada 7
Urutkan ceri, kucurkan tangkai, basuh dan angkat biji. Ini adalah proses yang agak sukar, tetapi kesesakannya akan menjadi lebih baik.
langkah 3 daripada 7
Pindahkan sirga dan ceri ke dalam periuk, tutup dengan gula. Biarkan beri sehingga mereka mula menitis.
langkah 4 daripada 7
Kemudian ambil hancur kayu dan tumbuk beri.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan air ke dalam periuk sehingga merangkumi semua buah beri. Letakkan jisim beri di atas dapur, kacau sentiasa, didihkan. Gunakan sudu untuk mengambil busa.
langkah 6 daripada 7
Setelah mendidih, kecilkan api dan reneh selama 30-40 minit. Periksa kesediaan jem seperti berikut, letakkan di atas pinggan, jika jatuhnya tidak merebak, jem sudah siap. Masukkan asid sitrik beberapa minit sebelum memasak.
langkah 7 daripada 7
Sterilkan balang dan penutup. Sebarkan jem pada balang yang disterilkan kering, tutup rapat dengan penutup. Sejukkan selai pada suhu bilik dan simpan di tempat penyimpanan yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *