Jem zucchini dengan asid sitrik
0
1006
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
229.8 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
1 d.
Protein *
0.8 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
68 gr.
Kami menawarkan anda resipi untuk makanan istimewa yang disebut "menjilat jari anda." Ini menggabungkan zucchini dan lemon yang halus, yang memberikan aroma sitrus yang luar biasa, dan sebilangan kecil asid sitrik berjaya menekankan kombinasi ini dan menambahkan rasa manis pada jem. Jem ternyata lembut dan konsisten dan baik untuk secawan teh panas dan sebagai pengisi keju kotej atau yogurt.
Bahan-bahan
Proses memasak
Setelah masa berlalu, campurkan bahan-bahan dengan baik lagi dan masukkan periuk di atas api. Didihkan sehingga mendidih, angkat buih yang dihasilkan dan masak jem selama 5 minit, kemudian angkat dari api dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selepas 8-10 jam, letakkan jem di atas api lagi dan didihkan, masukkan asid sitrik, campurkan dan rebus selama 10-12 minit.
Selepas itu, keluarkan loyang dari api dan letakkan jem panas dalam balang yang telah disterilkan. Kami memutar balang dengan penutup rebus, membalikkan balang dan dibiarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian meletakkan jem untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Jem zucchini dengan lemon sudah siap sepenuhnya!