Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem zucchini dengan pudina

Jem zucchini dengan pudina

0
835
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 198 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 7 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 68 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem zucchini dengan pudina
Kandungan

Sekiranya anda menyukai resipi jem yang tidak biasa, maka resipi ini akan sangat menarik bagi anda. Jem ini boleh didapati dengan nama "Mojito", kerana ia menggunakan daun pudina dan lemon. Anda pasti akan menyukai jem aromatik dan lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan semua bahan yang anda perlukan. Basuh zucchini, daun pudina, dan lemon sehingga bersih. Tuangkan lemon dengan air mendidih yang telah disediakan. Kira jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 2 daripada 8
Sekiranya menggunakan zucchini besar, kupas dengan pengupas sayur, menggunakan sudu besar, angkat inti dengan biji. Potong zucchini yang dikupas menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan jumlah gula pasir yang diperlukan. Tutup dengan tuala teh bersih dan biarkan selama kira-kira 1.5-2 jam.
langkah 3 daripada 8
Selama ini, jumlah jus yang mencukupi akan dibebaskan, dan kepingan zucchini akan merendam dalam sirap. Masukkan bekas dengan isinya pada api sederhana, didihkan, kemudian kurangkan api dan masak jem selama 10-15 minit lagi. Kemudian angkat dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ulangi prosedur ini.
langkah 4 daripada 8
Keluarkan semangat dari separuh lemon menggunakan parutan halus. Kemudian kupas lemon. Potong pulpa menjadi kepingan kecil, setelah mengeluarkan partisi dan tulang.
langkah 5 daripada 8
Masukkan lemon dan zat cincang ke dalam selai labu, masukkan api sederhana, didihkan, kurangkan api dan masak jem labu selama 10-15 minit lagi. Kisar daun pudina yang bersih hingga rata dengan meletakkan di dalam mangkuk pengisar.
langkah 6 daripada 8
Masukkan pudina cincang ke dalam jem, kacau dan masak jem selama 10-15 minit lagi. Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam bekas yang berasingan.
langkah 7 daripada 8
Susun jem aromatik panas dalam balang steril.
langkah 8 daripada 8
Kencangkan balang dengan penutup steril, putar terbalik. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan balang selai zucchini sumsum dengan pudina ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *