Dogwood dan jem pir

0
696
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 261.9 kkal
Bahagian 0.8 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 63.6 gr.
Dogwood dan jem pir

Cornel adalah buah beri yang tumbuh di semak. Beri dogwood yang sihat sering digunakan dalam perubatan. Cornel meningkatkan selera makan dan mengembalikan metabolisme. Kompot dan pengawet dibuat dari beri rendah kalori. Saya cadangkan membuat jam dogwood dan pir yang enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat dogwood dan jem pir. Urutkan kayu dog, masukkan ke dalam ayak, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir. Bilas pir dengan bersih, potong separuh, lepaskan inti dan potong baji. Letakkan pir yang disediakan di dalam piring logam dengan berat.
langkah 2 daripada 7
Keluarkan biji dari beri dogwood. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan bahagian bawah gelas, menekan buah beri dengannya. Masukkan buah kupas ke mangkuk ke baji pir.
langkah 3 daripada 7
Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 4 daripada 7
Kacau rata dan biarkan selama 3-5 jam, ditutup dengan penutup atau tuala dapur bersih. Selama ini, beri akan mengeluarkan jus yang mencukupi dan rendam dalam sirap.
langkah 5 daripada 7
Kemudian masukkan bekas dengan beri pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Masak jem selama 40-50 minit. Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Dengan menggunakan senduk atau sudu besar, masukkan jem panas ke dalam balang steril dengan berhati-hati. Kencangkan balang kayu dogwood dan pear dengan penutup skru steril atau tutup penutup nilon dan sejukkan sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Setelah sejuk sepenuhnya, pindahkan balang ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan. Jem yang disejukkan mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *