Jem strawberi tanpa memasak

0
3095
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 286 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 69.9 g
Jem strawberi tanpa memasak

Adakah anda ingin membuat jem strawberi yang mengekalkan rasa strawberi segar, semua vitamin dan faedahnya? Kemudian gunakan resipi kami untuk membuat jem! Stroberi tidak dirawat dengan panas, anda hanya memasak sirap, dan kemudian anda mencampurkan buah beri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk membuat jem, anda boleh mengambil strawberi kecil, lebih baik diasinkan dalam sirap. Bilas beri dalam saringan di bawah air yang mengalir dan biarkan selama 5-10 minit untuk mengalirkan air. Kemudian kami mengeluarkan tangkainya.
langkah 2 daripada 6
Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, sediakan sirap. Tuang gula ke dalam periuk, masukkan air dan masukkan dengan api kecil. Jangan lupa kacau dengan kerap sehingga gula tidak melekat di bahagian bawah kuali. Didihkan sirap mendidih dan rebus dengan api kecil selama 5-7 minit. Selama ini, sirap akan menebal dan menggelap. Keluarkan sirap siap dari panas.
langkah 3 daripada 6
Masukkan strawberi ke dalam bekas enamel dan isi dengan sirap panas. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama beberapa jam untuk menyejukkan jisim. Selama ini, strawberi akan melepaskan jusnya, dan jisimnya akan menjadi sedikit cair.
langkah 4 daripada 6
Setelah jem telah sejuk sepenuhnya, jumlah cecair meningkat dengan ketara. Tuangkan ke dalam periuk, didihkan, tetapi jangan mendidih dan didihkan selama 5-7 minit. Masukkan sirap panas ke beri lagi dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Kami mengulangi prosedur ini 3-4 kali, semuanya bergantung pada seberapa tebal sirap yang anda mahu dapatkan.
langkah 5 daripada 6
Masukkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutup dengan rapat. Tutup balang dengan tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Kami meletakkan jem siap di dalam peti sejuk, di mana ia boleh disimpan selama beberapa bulan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *