Jem strawberi seperti marmalade

0
2625
Dapur Dunia
Kandungan kalori 352 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 86 gr.
Jem strawberi seperti marmalade

Jem strawberi adalah kegemaran ramai. Setiap suri rumah mempunyai resipi jem strawberi kegemarannya sendiri. Saya ingin berkongsi salah satu resipi kegemaran saya. Selai strawberi dibuat seperti marmalade dengan konsistensi tebal dan tekstur yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan bahan yang diperlukan untuk jem strawberi.
langkah 2 daripada 8
Susun strawberi dengan teliti. Masukkan strawberi ke dalam ayak, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir. Masukkan buah beri dalam mangkuk logam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 3 daripada 8
Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, campurkan dengan teliti.
langkah 4 daripada 8
Kemudian masukkan bekas dengan strawberi dengan api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan buih buih yang dihasilkan. Masak jem selama 5 minit.
langkah 5 daripada 8
Kemudian angkat dari panas dan sejukkan sepenuhnya.
langkah 6 daripada 8
Kisar beri dengan pengisar rendaman sehingga hampir sekata. Masukkan api lagi, didihkan dan masak selama 5 minit. Keluarkan dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Masukkan api lagi, didihkan dan masak selama 5 minit. Basuh dan sterilkan balang dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup.
langkah 7 daripada 8
Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan sudu besar, sebarkan jem panas ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang jem strawberi dengan penutup steril, kemudian terbalikkan dan bungkus dengan selimut hangat. Biarkan dalam keadaan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 8
Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangkan sisa jem wangi di atas meja untuk minum teh.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *