Selai strawberi dalam kepingan

0
1707
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 330 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 65.6 gr.
Selai strawberi dalam kepingan

Siapa yang tidak suka jem strawberi? Aroma yang dalam dan lembut mengingatkan pada musim panas. Potongan strawberi yang terdapat di lidah mencair di dalam mulut. Adalah baik untuk menikmati jem seperti pancake nipis, kek keju gurih atau keju kotej.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Periksa strawberi untuk beri yang busuk atau hancur. Buah beri yang tidak dimasak juga tidak sesuai untuk jem.
langkah 2 daripada 7
Basuh strawberi, keringkan di tuala kertas. Kupas setiap beri dari sepal dan potong menjadi 2-4 keping, bergantung pada ukurannya.
langkah 3 daripada 7
Basuh lemon dengan sabun dan air mendidih. Panaskan lemon di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 30 saat untuk memberi lebih banyak jus. Perah jumlah jus yang diperlukan dan tapiskan melalui penyaring untuk mengeluarkan bijinya.
langkah 4 daripada 7
Masukkan strawberi cincang ke dalam periuk dengan bahagian bawah dan dinding yang tebal, tuangkan jus lemon.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan gula pasir ke dalam periuk yang sama. Campurkan semuanya dengan sudu kayu dan letakkan periuk di atas api sederhana.
langkah 6 daripada 7
Masak jem, tanpa mengganggu, selama kira-kira sepertiga jam, kemudian kurangkan api dan masak selama setengah jam lagi, mengeluarkan busa sepanjang masa dan kadang-kadang kacau perlahan.
langkah 7 daripada 7
Tuangkan benda kerja panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung dengan penutup steril. Sejukkan terbalik dan pindah ke ruang bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *