kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
➠ Jem strawberi telus

Jem strawberi telus

3427

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 241.6 kkal

Bahagian 15 pelabuhan.

Masa memasak 5 h

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 0.6 g

Karbohidrat * 54 gr.

Kandungan

Berikut adalah resipi menarik dan tidak biasa untuk membuat jem strawberi tebal dan telus. Untuk menjadikan jem tebal, anda perlu menggunakan pemekat semula jadi. Jem strawberi ternyata cerah, sangat aromatik dan sangat sedap. Ini hanya makanan terbaik untuk teh buatan sendiri!

Bahan-bahan

Strawberi 3 Kg Gula pasir 2 Kg Jus lemon 75 ml. Agar agar 25 gr.

Proses memasak

Bilas strawberi dengan air sejuk.

Seterusnya, tutup beri bersih dengan gula pasir, campurkan dan biarkan selama 4 jam. Selama ini, strawberi harus membiarkan jusnya mengalir.

Apabila beri penuh dengan jus, masukkan bekas dengan strawberi di atas api. Didihkan jisim beri. Dalam bekas yang berasingan, campurkan jus lemon dan agar-agar. Seterusnya, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam bekas dengan strawberi. Campurkan semuanya dan biarkan jisim beri mendidih lagi.

Masak jem strawberi selama 25-30 minit setelah mendidih. Keluarkan busa yang dihasilkan semasa memasak. Jem akan mula menebal dengan cepat.

Masukkan jem strawberi ke dalam balang yang telah disterilkan sebaik sahaja siap. Kami mengetatkan penutup. Balang jem mesti dibalikkan, dibungkus dengan pakaian hangat dan disejukkan sepenuhnya dalam bentuk ini. Selepas menyejukkan, anda boleh memindahkan jem untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.