Selai strawberi dengan pisang dan oren
0
1258
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
198.2 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
60 minit
Protein *
1.5 gr.
Lemak *
0.6 g
Karbohidrat *
65.7 g
Sekiranya anda bosan dengan resipi jem biasa, anda boleh mencuba memasak sesuatu yang baru. Strawberry yang digabungkan dengan pisang dan oren mengeluarkan suara yang sama sekali berbeza - jem ini lebih mirip pencuci mulut. Selepas rawatan panas, pisang juga mengubah rasanya yang biasa - rasa menjadi lebih tajam dan lebih kuat. Jeruk boleh diramalkan dan menggabungkan semua bahan menjadi satu keseluruhan dengan aroma sitrusnya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci oren dengan air panas untuk meningkatkan rembesan jus. Perah jus dari setengah oren. Keluarkan semangat. Penting untuk menghilangkan lapisan atas yang tipis, tanpa serat putih, kerana ia pahit. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan parutan halus atau pisau khas untuk menghilangkan zest.
Masukkan strawberi, potongan pisang, kulit jeruk dan gula pasir ke dalam mangkuk untuk membuat jem. Tuangkan jus oren dan campurkan dengan lembut. Kami meninggalkan campuran selama kira-kira satu jam sehingga lebih banyak jus menonjol, dan gula mula larut. Selepas itu, letakkan bekas di atas dapur dan panaskan isinya hingga mendidih pada suhu sederhana. Dari saat mendidih, kita memasak jem selama setengah jam. Jangan lupa kacau secara berkala. Kami pra-mencuci balang untuk jem, disterilkan dan keringkan. Kami melakukan perkara yang sama dengan penutup. Kami memasukkan jem panas ke dalam balang yang sudah siap dan segera tutupnya dengan penutup. Biarkan pengawetan sejuk dan letakkan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!