kediaman
➠ Kekosongan untuk musim sejuk
➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
➠ Selai strawberi dengan buah beri penuh

Selai strawberi dengan buah beri penuh

1628

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 220 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 22 h.

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.4 gr.

Karbohidrat * 63.8 g

Kandungan

Jem strawberi tebal dengan buah beri bagus untuk dibuka pada musim sejuk. Anda boleh meletakkannya di roti segar, atau hanya menikmati teh dengan sedikit.

Bahan-bahan

Strawberi 1 kg Gula pasir 800 gr.

Proses memasak

Masukkan beri yang telah dicuci ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang tebal dan taburkan setiap lapisan dengan gula.

Tuang semua gula yang tinggal di atas. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan selama 12 jam untuk membentuk jus.

Masukkan periuk dengan penyediaan api, rebus dan masak dengan api kecil selama 5 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa dari permukaan. Keluarkan dari dapur dan biarkan sejuk selama 2 jam. Ulangi memasak 3 kali lagi, sehingga jem akan menjadi lebih pekat.