Jem strawberi dengan gula gelling

0
2495
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 286 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 65 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 69.9 gr.
Jem strawberi dengan gula gelling

Musim panas adalah cuaca yang baik, udara segar, matahari dan banyak beri! Musim strawberi semakin hampir, yang bermaksud bahawa perlu membuat idea untuk mendapatkan stok strawberi sepanjang tahun, sehingga pada malam musim sejuk, nikmati makanan panggang dengan mengisi strawberi. Untuk melakukan ini, kami menawarkan anda resipi jem strawberi. Kami akan menggunakan gula gel untuk memberikan konsistensi tebal. Jem ini adalah pengisian tebal untuk croissant, cookie dan roti!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk membuat jem, lebih baik menggunakan beri kecil, lebih padat dan menjaga bentuknya dengan baik semasa proses memasak. Kami membasuh beri dalam saringan di bawah aliran air mengalir yang sejuk, meninggalkan air ke gelas, dan kemudian mengeluarkan sepal.
langkah 2 daripada 6
Masukkan separuh buah beri ke dalam mangkuk besar dan hancurkan dengan hancur. Ini perlu supaya jus cepat dilepaskan dari beri dan kita tidak menambah air.
langkah 3 daripada 6
Masukkan selebihnya beri dan gaul rata.
langkah 4 daripada 6
Pindahkan jisim strawberi ke dalam periuk dan masukkan gula. Kacau campuran dengan sudu dan masukkan dengan api kecil. Didihkan sehingga mendidih, angkat buih yang dihasilkan dan masak dari saat mendidih selama 20-25 minit.
langkah 5 daripada 6
Kami menggunakan gula gel ini (gambar). Pada akhir memasak, kami menghantar keseluruhan bungkusan ke jem dan kacau rata. Rebus jem selama 2-3 minit dan angkat dari api.
langkah 6 daripada 6
Masukkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang steril dan ketatkan rapat dengan penutup rebus. Kami meninggalkan sedikit jem untuk mencuba. Biarkan balang jem pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian masukkan ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Dan kami sendiri membancuh secawan teh wangi dan terus mencuba. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *