Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kismis merah untuk musim sejuk
  4. ➠ Kismis merah dan jem raspberry

Kismis merah dan jem raspberry

0
2068
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 295.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 180 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 61.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kismis merah dan jem raspberry
Kandungan

Kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk selai yang enak dan beraroma, yang terdiri daripada kombinasi beri yang sempurna: raspberi dan kismis merah. Mereka saling melengkapi dengan sebaik mungkin dengan citarasa mereka: rasa manis aroma raspberry dan masam kismis merah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami memilih beri kismis merah masak untuk membuat jem. Kami menyusunnya dari daun, bilas dengan air mengalir dan keluarkan dari dahan. Kami menyebarkan beri pada tuala bersih sehingga gelas mempunyai kelembapan berlebihan.
langkah 2 daripada 7
Kami juga menyusun raspberry dan membilasnya di bawah air mengalir selama satu minit, agar tidak melanggar integriti buah beri. Kami meninggalkan beri dalam saringan sehingga kering dari kelembapan berlebihan.
langkah 3 daripada 7
Masukkan beri currant ke dalam periuk, tambahkan segelas air ke dalamnya dan bakar. Didihkan dan angkat dari api, biarkan sejuk sedikit.
langkah 4 daripada 7
Kisar beri currant melalui ayak, hanya tinggal jus dari beri di dalam kuali.
langkah 5 daripada 7
Masukkan gula ke jus yang dihasilkan, masukkan campuran ke atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kecilkan api sedikit, dan biarkan sirap mendidih selama kira-kira 20 minit.
langkah 6 daripada 7
Masukkan raspberi dan asid sitrik ke sirap yang dihasilkan, campurkan semua bahan dengan baik dan rebus selama 5-7 minit. Pada masa ini, di dalam ketuhar, kami mensterilkan balang kaca yang telah dibilas dengan baik pada suhu 110 darjah selama 7-10 minit.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan jem panas yang sudah siap di balang yang disterilkan, tutup dengan penutup rebus dan biarkan balang sejuk pada suhu bilik, menjadikannya terbalik. Setelah jem telah sejuk sepenuhnya, kami mengeluarkannya di tempat yang gelap dan sejuk, di mana ia boleh disimpan sehingga musim bunga.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *