Jem gooseberry selama lima minit

0
8244
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 187 kkal
Bahagian 0.6 l.
Masa memasak 4 jam
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 4.8 gr.
Jem gooseberry lima minit

Gooseberry adalah buah beri yang enak dan sihat yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien. Untuk memelihara buah gooseberry untuk musim sejuk, anda boleh membekukan buah beri atau membuat jem lima minit yang cepat, yang akan mengekalkan semua sifat berguna dari gooseberry. Oleh itu, mari kita mulakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk membuat jem, ambil gooseberry masak yang belum matang. Dengan menggunakan gunting, angkat ekor dari gooseberry, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan baik di bawah air suam. Biarkan gooseberry yang dibasuh dalam saringan selama 5 minit, biarkan air mengalir.
langkah 2 daripada 6
Kami memindahkan buah beri ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan setengah gula biasa. Kami membiarkan buah beri selama beberapa jam pada suhu bilik sehingga membiarkan jus keluar dan gula larut sedikit.
langkah 3 daripada 6
Apabila buah beri dijus, tambahkan air dan bakar. Lebih baik pemanasan berlaku dengan perlahan - dengan cara ini buah beri akan mengekalkan sifat bermanfaatnya.
langkah 4 daripada 6
Apabila isinya mula mendidih, tuangkan gula yang tinggal dan campurkan dengan lembut dengan sudu kayu atau spatula agar tidak menghancurkan buah beri.
langkah 5 daripada 6
Setelah beri mendidih, busa terbentuk. Kami mengeluarkannya dengan sudu kayu dan rebus jem selama 5 minit. Selepas itu, kami mengeluarkannya dari api.
langkah 6 daripada 6
Balang jem mesti disterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau wap selama 10-12 minit. Tutup mendidih. Letakkan jem pada balang dengan sudu kayu, putar penutup, putar balang terbalik, tutup dengan tuala dan biarkan jem sehingga sejuk pada suhu bilik. Apabila jem sejuk sepenuhnya, anda boleh memasukkan balang ke dalam peti sejuk. Jem lima minit wangi sudah siap, selera makan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *