Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem strawberi hutan melalui penggiling daging

Jem strawberi hutan melalui penggiling daging

0
2198
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 284.1 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 70.9 g
* setiap 100 gr. produk
Jem strawberi hutan melalui penggiling daging
Kandungan

Jem aromatik seperti itu tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Ia sangat berbeza dengan selai strawberi kebun. Perkara penting dalam penyediaan jem adalah bahawa tidak perlu mengupas buah strawberi liar kecil dari sepal. Setelah melewati bahan mentah bersama ramuan melalui penggiling daging, anda dapat "menyamarkan" kehadiran sepal dengan sempurna. Sudah tentu, mencuci buah beri dengan kaedah ini harus berhati-hati.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kami dengan berhati-hati menyusun strawberi hutan. Kami membuang semua sampah yang terperangkap secara tidak sengaja. Kami merobek tangkai. Sekiranya terdapat buah beri yang rosak, kami membuangnya.
langkah 2 daripada 11
Stroberi hutan yang disiapkan bersama dengan sepal diletakkan di dalam saringan dalam bahagian dan diletakkan di bawah air yang mengalir. Kami mencuci buah beri dengan bersih, mengacau dengan tangan dan membiarkan air membersihkan semua kotoran dan habuk. Dengan cara ini, bilas keseluruhan buah beri. Letakkan strawberi basah pada tuala bersih dan biarkan kering.
langkah 3 daripada 11
Kami melewati strawberi hutan kering melalui penggiling daging. Sebagai alternatif, anda boleh mengisar buah beri dengan pengisar.
langkah 4 daripada 11
Tuangkan puri strawberi yang dihasilkan ke dalam mangkuk di mana kita akan memasak jemnya.
langkah 5 daripada 11
Masukkan jumlah gula pasir yang ditentukan ke puri.
langkah 6 daripada 11
Campurkan jisim.
langkah 7 daripada 11
Kami meletakkan piring dengan kentang tumbuk di atas dapur dan mendidih. Kacau jisim secara berkala semasa pemanasan.
langkah 8 daripada 11
Lebih baik membuang busa yang terbentuk setelah merebus jem, kerana ia menyumbang kepada keruh jem.
langkah 9 daripada 11
Dari saat mendidih, kita memasak jem selama setengah jam. Selama ini, jangan lupa untuk sering mengacau jisim manis agar tidak terbakar. Setelah mendidih, jem akan menjadi gelap dan semakin pekat.
langkah 10 daripada 11
Kami meletakkan jem panas yang sudah siap di atas balang kering kering dan segera menutup penutupnya. Biarkan balang yang diisi sejuk dan masukkan ke dalam simpanan.
langkah 11 daripada 11
Jem yang disejukkan selesai mempunyai konsistensi yang agak tebal, sepal tidak dapat dilihat dalam jumlah keseluruhan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *