Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Raspberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem raspberry dan blackberry

Jem raspberry dan blackberry

0
1208
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 219.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 190 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 1.2 gr.
Karbohidrat * 49.9 g
* setiap 100 gr. produk
Jem raspberry dan blackberry
Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi untuk jem beri liar yang lazat. Saya membuat jem raspberry dan blackberry setiap tahun. Saya pasti akan menyediakan sekurang-kurangnya satu balang. Aroma dan rasa jem seperti ini tidak dapat dilupakan, anda pasti mesti mencubanya. Beri liar mengekalkan rasa yang tiada tandingannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat jem yang beraroma. Susun raspberi, beri hitam dan strawberi dengan berhati-hati.
langkah 2 daripada 11
Sekiranya perlu, masukkan beri ke dalam bekas yang dalam, isi dengan air sejuk dan bilas dengan lembut, toskan melalui ayak atau saringan dan biarkan lebihan cairan mengalir.
langkah 3 daripada 11
Letakkan beri yang disediakan dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal.
langkah 4 daripada 11
Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 5 daripada 11
Kacau perlahan-lahan agar beri tidak lumat dan mengekalkan bentuknya, biarkan selama kira-kira 1-1.5 jam, ditutup dengan penutup. Selama ini, buah beri akan mengeluarkan jus aromatik yang mencukupi.
langkah 6 daripada 11
Kemudian masukkan bekas dengan beri liar pada api kecil, didihkan, aduk sekali-sekala dan lepaskan buih yang dihasilkan. Masak jem beri selama 5 minit. Keluarkan dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar satu jam.
langkah 7 daripada 11
Masukkan bekas dengan beri liar pada api kecil lagi, didihkan, kacau sekali-sekala dan hilangkan buih yang dihasilkan. Masak jem beri selama 30-35 minit.
langkah 8 daripada 11
Jem akan mendidih dengan baik dan menjadi lebih pekat. Sementara itu, sediakan balang, basuh sehingga bersih dan sterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 9 daripada 11
Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan jem panas ke dalam balang steril. Gulung balang jem raspberry dan blackberry dengan mesin jahitan, kemudian putar terbalik, bungkus dalam selimut hangat. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 10 daripada 11
Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.
langkah 11 daripada 11
Jem aromatik sesuai dengan lempeng sarapan.

Selamat mencuba!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *