Jem raspberry dan strawberi

0
1063
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 274.1 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 64.2 g
Jem raspberry dan strawberi

Jem yang enak dengan aroma beri liar yang jelas dan suasana musim panas, tentu saja, jem raspberry dengan strawberi. Sekiranya anda berjaya mengumpulkan sebilangan buah beri, maka perlu mendidih sekurang-kurangnya satu balang kecil jem untuk musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Periksa raspberi dan bersihkan dari serpihan. Masukkan beri ke dalam periuk, tumbuk dengan sudu dan reneh di bawah penutup selama kira-kira lima belas minit.
langkah 2 daripada 4
Gosokkan raspberi melalui ayak untuk membuat halusan halus. Lap dengan teliti sehingga hanya serpihan dan tulang yang tinggal di dalam ayak.
langkah 3 daripada 4
Masukkan strawberi yang telah dibasuh dan disusun dalam mangkuk raspberry puri. Kemudian masukkan gula pasir ke dalam bekas, campurkan campuran dengan lembut. Gula mesti dicampurkan secara merata dengan raspberry puree. Masukkan semangkuk jem di atas api dan masak selama kira-kira setengah jam, perlahan-lahan kacau dan angkat buih.
langkah 4 daripada 4
Sebarkan jem yang telah siap ke dalam balang steril kering kecil, dan kemudian skru balang dengan penutup steril. Apabila jem sejuk sepenuhnya, simpan di tempat yang gelap.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *