Jam dari kerucut pain hijau muda
0
868
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
265.9 kkal
Bahagian
0.5 l.
Masa memasak
150 minit
Protein *
gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
66.3 g
Mengumpulkan kerucut untuk jem harus dilakukan pada musim bunga, pada awal hingga pertengahan Mei. Oleh itu, kerucut berada dalam keadaan halus yang sesuai untuk benda kerja. Penting untuk memastikan bahawa pain tumbuh di tempat yang mesra alam, jauh dari jalan dan kawasan perindustrian. Ukuran kerucut yang dikumpulkan tidak boleh lebih dari 2-3 sentimeter - maka jem yang sudah siap akan menjadi lembut, dan kon yang direbus akan cukup lembut.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan kerucut yang dikumpulkan untuk jem ke dalam mangkuk lebar dan bersihkan dari "kaki", jarum yang tertangkap dan serpihan lain secara tidak sengaja. Segera harus diperhatikan bahawa semua pinggan yang akan disentuh oleh kerucut akan agak sukar untuk dicuci - semuanya kerana resin pain. Oleh itu, pada mulanya adalah wajar memikirkan bekas mana yang tidak disayangkan untuk memproses dan memasak kon.
Isi kerucut yang dibasuh dengan air sehingga benar-benar direndam dalam cecair. Kami membiarkannya di dalam air selama tiga hingga empat jam. Selama ini, tunas tepu dengan kelembapan dan menjadi lebih enak. Sebagai tambahan, jika perosak yang tidak diperhatikan tetap ada, mereka akan melayang ke permukaan air.
Selamat menjamu selera!