Jem pir lembut

0
1763
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 289.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 71.7 g
Jem pir lembut

Mustahil untuk membuat jem yang indah dalam kepingan dari pir lembut, tetapi anda boleh membuat jem dari mereka, yang membezakannya dari pencuci mulut yang lain dengan aroma dan rasanya yang istimewa. Untuk penyimpanan yang boleh dipercayai, asid sitrik ditambahkan pada jem pada kadar 1 gram lemon setiap 1 kilogram buah. Pelbagai rempah boleh ditambah ke makanan istimewa ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas pir lembut dengan air suam dan keringkan dengan tuala. Kemudian keluarkan kawasan yang rosak, biji benih dan tangkai. Potong pir menjadi kepingan kecil dan pindahkan ke periuk selai. Tuangkan pir dengan air dan masak selama 20 minit dengan api kecil. Anda boleh mencurahkan kuahnya. Kisar pir rebus pada ayak untuk mengeluarkan kek.
langkah 2 daripada 4
Pukul pear yang dihasilkan dengan pengisar tangan.
langkah 3 daripada 4
Kemudian tuangkan jumlah gula dan asid sitrik yang dikira ke dalam puri. Kacau puri dan masak selama 20 minit lagi dengan api kecil. Masak di bawah penutup tertutup dan kacau sekali-sekala dengan sudu kayu.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan jem pir panas ke dalam balang pra-disterilkan dan tutup rapat dengan penutup rebus. Sejukkan balang terbalik dan di bawah "kot bulu". Kemudian simpan jem di tempat yang sejuk.

Persediaan gembira dan sedap!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *