Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi tembikai
  3. ➠ Tembikai untuk musim sejuk di tebing
  4. ➠ Jam dari pulpa tembikai untuk musim sejuk di balang

Jam dari pulpa tembikai untuk musim sejuk di balang

0
370
Dapur Dunia
Kandungan kalori 199.3 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 68.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jam dari pulpa tembikai untuk musim sejuk di balang
Kandungan

Kaedah terbaik untuk mengekalkan selai yang tidak biasa untuk dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun apabila tidak ada cara untuk mendapatkan tembikai segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas semangka yang telah dibasuh sehingga terdapat lapisan putih sekecil mungkin. Potong pulpa menjadi baji, kemudian menjadi kiub kecil dan angkat biji.
langkah 2 daripada 6
Sementara itu, sibuk membuat sirap gula. Untuk melakukan ini, campurkan air dan 400 gram gula ke dalam periuk, masukkan campuran ke atas api sederhana dan didihkan, terus kacau. Capai pembubaran kristal gula yang lengkap, kemudian masukkan jus lemon, kacau hingga rata dan masak hingga pekat sedikit.
langkah 3 daripada 6
Masukkan pulpa semangka ke sirap mendidih, kacau dan terus masak, tetapi dengan api kecil.
langkah 4 daripada 6
Dengan menggunakan parutan, kupas terlebih dahulu lapisan atas kulit dari lemon, tambahkan semangat yang dihasilkan ke dalam tembikai mendidih dan kacau hingga sebati.
langkah 5 daripada 6
Rebus semangka selama 50-60 minit, kacau secara berkala, sehingga sirap pekat. Kesediaan dapat diperiksa menggunakan piring: jika setetes sirap tidak menyebar di atasnya setelah disejukkan, maka sudah mencapai konsistensi yang diinginkan.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem panas ke dalam balang yang telah dipasteurisasi dan gulung penutup turnkey. Balikkan, bungkus dalam selimut atau selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *