Jem pulpa tembikai dengan oren
0
656
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
203.2 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
14 h.
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
68.8 g
Oleh kerana pulpa tembikai itu sendiri tidak mempunyai rasa yang cerah dan kaya, ia sesuai dengan beri dan buah-buahan lain. Lebih baik mengambil ramuan yang berbeza rasa, seperti oren masam.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan periuk dengan pulpa tembikai di atas dapur, masukkan oren dan masak jus sehingga mendidih dengan api kecil. Kacau buah sentiasa sehingga gula cair sekata dan tidak ada yang membakar. Rebus campuran selama 5-7 minit, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya, akan memakan masa lebih kurang 8 jam. Kemudian anda perlu mendidih dan menyejukkan jem sekurang-kurangnya dua kali lagi. Pada mendidih terakhir, tambahkan asid sitrik dan kacau hingga sebati.
Selamat menjamu selera!