Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi tembikai
  3. ➠ Tembikai untuk musim sejuk di tebing
  4. ➠ Jem tembikai yang belum masak

Jem tembikai yang belum masak

0
774
Dapur Dunia
Kandungan kalori 204.1 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 68.8 g
* setiap 100 gr. produk
Jem tembikai yang belum masak
Kandungan

Bubur tembikai ditutup dengan gula dan diisi dengan air. Jus yang dilepaskan dituangkan ke dalam periuk dan didihkan. Kemudian jus lemon dan potongan tembikai ditambahkan di sana. Semuanya dimasak selama kira-kira 20 minit, selepas itu dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci tembikai dengan bersih di bawah air yang mengalir. Potong pulpa menjadi kepingan kecil dan angkat bijinya.
langkah 2 daripada 8
Kami mengalihkan pulpa cincang ke dalam bekas yang sesuai, isi dengan gula pasir setengah dan isi dengan air. Biarkan semangka mula menuang jus.
langkah 3 daripada 8
Seterusnya, tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam periuk dalam. Tuangkan gula yang tinggal dan campurkan semuanya hingga sebati.
langkah 4 daripada 8
Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan. Seterusnya, kurangkan api dan masak sehingga sirap mula pekat. Kacau sekali sekala.
langkah 5 daripada 8
Masukkan jus sebiji lemon dan kacau lagi.
langkah 6 daripada 8
Sekarang kami menghantar tembikai cincang ke sirap yang dihasilkan. Rebus jem hingga mendidih dengan api sederhana, kemudian kurangkan dan masak selama 20-25 minit. Keluarkan busa yang dihasilkan dan kacau sekali-sekala.
langkah 7 daripada 8
Keluarkan loyang dari dapur dan biarkan jem dibancuh selama beberapa jam. Selepas penyejukan lengkap, kembalikan ke api kecil dan masak selama kira-kira setengah jam sehingga masak sepenuhnya, kacau selalu.
langkah 8 daripada 8
Kami memasukkan jem ke dalam balang yang telah disterilkan dan menggulung penutupnya. Balikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Sekarang kami menghantarnya ke lokasi penyimpanan yang sesuai. Kami menggunakan jem dalam memasak atau menggunakannya dalam bentuk tulen. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *