Ranetka jem dihiris untuk musim sejuk

0
233
Dapur Dunia
Kandungan kalori 278 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 67.3 g
Ranetka jem dihiris untuk musim sejuk

Ranetki yang dihiris dihantar ke sirap gula dan dimasak di dalamnya dalam tiga langkah. Jem panas diletakkan di atas balang yang disterilkan dan digulung. Ia mesti menjadi warna ambar yang indah dan sangat lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, bilas epal dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas. Kemudian kami memotong ekornya dan memotong menjadi kepingan. Kami juga mengeluarkan biji.
langkah 2 daripada 7
Tuang separuh gula pasir ke dalam periuk dalam, masukkan gula vanila ke dalamnya dan isi semuanya dengan air minuman. Kami bakar, didihkan dan masak selama beberapa minit, sehingga semua gula larut. Keluarkan loyang dari dapur.
langkah 3 daripada 7
Kami menghantar ranetki yang dihiris ke dalam sirap gula yang telah selesai dan membiarkannya dalam keadaan ini selama kira-kira setengah jam sehingga mereka tepu dengan baik.
langkah 4 daripada 7
Selepas waktu ini, kembalikan panci ke api, tuangkan gula pasir yang masih tinggal dan reneh sehingga sirap mula menggumpal. Kami mengeluarkan jem dari dapur dan biarkan selama 15 minit lagi.
langkah 5 daripada 7
Didihkan semula dengan api sederhana, angkat buih yang dihasilkan dan matikan api.
langkah 6 daripada 7
Kami meletakkan jem panas di dalam balang pra-disterilkan. Biarkan sehingga sejuk sedikit, selepas itu kami mengetatkan tin dengan rapat.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan balang di tempat yang sesuai untuk penyimpanan, mengeluarkannya pada musim sejuk dan menggunakan jem sebagai pengisian untuk memanggang atau disajikan dengan teh panas.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *