Ranetki jem untuk balang 2 liter untuk musim sejuk

0
202
Dapur Dunia
Kandungan kalori 399 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 210 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 100 g
Ranetki jem untuk balang 2 liter untuk musim sejuk

Epal dibasuh dengan sempurna dan tusuk dengan lidi kayu. Kemudian mereka direbus dalam dua pendekatan dalam sirap gula dan dituangkan ke dalam balang yang disterilkan. Ternyata jem yang sangat sedap dan kuning.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas epal hingga bersih di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala dan tusuk dengan tusuk kayu atau garpu, buat tusukan di beberapa tempat. Sekiranya anda melewati langkah ini, kulit akan robek semasa mendidih.
langkah 2 daripada 6
Kami menghantar epal ke mangkuk atau periuk dan mengisinya dengan air sehingga ranetki ditutup sepenuhnya dengannya. Kami menghantarnya ke api dan mendidih. Masak selama 5 minit, kemudian angkat epal dengan sudu berlubang dan isi dengan air sejuk.
langkah 3 daripada 6
Mari mulakan penyediaan sirap. Tuangkan gula pasir ke dalam bekas yang mendalam dan isi dengan air minuman. Kami menyalakan api dan mendidih, terus dikacau. Masak selama beberapa minit lagi sehingga gula larut sepenuhnya.
langkah 4 daripada 6
Kami menghantar ranetki ke sirap yang dihasilkan dan masak selama 15 minit. Kami mengeluarkan buih yang dihasilkan secara berkala.
langkah 5 daripada 6
Keluarkan jem dari dapur dan biarkan selama kira-kira 2.5 jam. Selepas waktu ini, kembalikan semuanya ke api, didihkan dan masak dengan api kecil selama 15 minit, kacau sedikit.
langkah 6 daripada 6
Matikan dapur dan tuangkan jem panas ke dalam balang dua liter. Kami memusingkannya dengan penutup logam, bungkus dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk hingga suhu bilik. Kami menghantar ke tempat penyimpanan sejuk yang gelap. Kami mengeluarkan jem pada musim sejuk dan menyediakannya ke meja dengan teh. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *