Jem Ranetka dengan aprikot kering

0
487
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 399.1 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 6.8 g
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 98.2 g
Jem Ranetka dengan aprikot kering

Aprikot kering adalah tambahan yang tidak biasa dan menarik untuk jem epal, rasanya menjadi lebih ekspresif, dan aromanya penuh. Ranetki sangat sesuai untuk resipi ini, tetapi anda bukan sahaja boleh menggunakannya, semua jenis manis dan masam, seperti "pengisian putih" atau "anise".

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas buah-buahan kering hingga bersih, dan tuangkan air mendidih selama 10-15 minit - biarkan merendam. Selepas itu, kami mengalirkan air dan mencincangnya dengan sewenang-wenangnya.
langkah 2 daripada 7
Kami memotong ranetki menjadi dua (jika buahnya kecil), jika besar, seperti buah saya, kami memotong menjadi kepingan, mengeluarkan intinya, kami hanya memerlukan pulpa.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan epal yang sudah siap ke dalam periuk enamel atau lembangan, dan tambahkan satu kilogram gula.
langkah 4 daripada 7
Kami hantar ke dapur, masak, kacau dengan sudu kayu, hingga pekat. Apabila sirap gula memperoleh konsistensi likat, kurangkan api dan rebus selama 35-40 minit.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan aprikot kering yang telah dicincang ke dalam jisim yang dihasilkan.
langkah 6 daripada 7
Gaul hingga sebati, gaulkan bahan, dan teruskan memasak selama lebih kurang 20-25 minit.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan makanan yang sudah siap di balang yang disterilkan, menggulungnya dan meletakkannya di tempat simpanan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *