Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hijau, bunga, akar
  3. ➠ Hidangan Rhubarb
  4. ➠ Jem rhubarb untuk musim sejuk

Jem rhubarb untuk musim sejuk

0
1966
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 332 kkal
Bahagian 20 pelabuhan.
Masa memasak 26 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 82 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem rhubarb untuk musim sejuk
Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi yang tidak biasa dan menarik untuk hidangan wangi. Jem Rhubarb untuk musim sejuk adalah mudah dan senang disediakan. Kelezatannya agak manis dan masam. Jem yang tidak biasa ini mempunyai konsistensi likat dan boleh digunakan sebagai pengisian pai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh tangkai rhubarb sehingga bersih, keringkan dan keluarkan serat. Potong rhubarb yang dikupas menjadi kiub kecil. Kira jumlah gula pasir yang diperlukan.
langkah 2 daripada 7
Pilih kaedah memotong rhubarb sendiri. Sekiranya anda mahukan potongan rhubarb lebih terasa, potonglah bahagian-bahagian besar. Letakkan batang rhubarb yang dicincang di dalam bekas yang tebal.
langkah 3 daripada 7
Tambahkan separuh daripada jumlah gula pasir yang diperlukan. Biarkan meresap selama kira-kira 12 jam, tutup dengan penutup atau tuala dapur yang bersih, selama ini rhubarb akan mengeluarkan jus sendiri yang mencukupi, dan gula pasir akan mencair sepenuhnya.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan jus dari rhubarb yang dicincang ke dalam bekas logam yang dalam - periuk atau cawan, tambahkan sisa gula pasir. Masukkan api kecil, kacau selalu, didihkan, masukkan kepingan rhubarb dan masak selama kira-kira 5-7 minit.
langkah 5 daripada 7
Keluarkan busa yang dihasilkan. Kemudian keluarkan jem dari api. Sejukkan sepenuhnya dan didihkan semula selepas 12 jam. Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau air. Bank mesti kering sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan-lahan jem rhubarb ke dalam balang steril. Kencangkan balang panas dengan jem aromatik dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya, dan kemudian terbalikkan. Biarkan semasa sejuk, dibungkus dengan selimut atau tuala hangat. Kemudian balikkan balang dan simpan di tempat yang sejuk.
langkah 7 daripada 7
Anda boleh mencuba jem yang disejukkan sepenuhnya keesokan harinya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *