Jem rhubarb dengan aprikot kering
0
1320
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
231.1 kkal
Bahagian
0.6 l.
Masa memasak
90 minit
Protein *
2.8 gr.
Lemak *
0.5 gr.
Karbohidrat *
56.3 g
Saya mencadangkan untuk memasak jem rhubarb dengan aprikot kering, tidak biasa dan menarik dalam kombinasi rasa. Jus sitrus, dan dalam hal ini jus lemon, yang dapat diganti dengan jus oren, sambil menyesuaikan jumlah gula pasir, selalu memberikan rasa dan aroma yang luar biasa pada hidangan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Susun aprikot kering, kismis dan buah ara kering dan bilas hingga bersih, keringkan dan potong kiub kecil. Basuh epal sehingga bersih dan potong kiub kecil. Kupas bawang merah manis, potong separuh dan potong dengan pisau. Satukan bahan-bahan yang telah disediakan di dalam bekas yang dalam. Tuangkan gula pasir ke dalam bekas, masukkan biji ketumbar.
Basuh tangkai rhubarb sehingga bersih, keringkan dan keluarkan serat. Potong rhubarb yang dikupas menjadi kiub kecil. Letakkan batang rhubarb cincang dalam periuk, didihkan dan didihkan selama kira-kira 30 minit. Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Bank mesti kering sepenuhnya.
Masukkan jem rhubarb dengan aprikot kering ke dalam balang steril. Kencangkan balang jem aromatik dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya. Pindahkan balang ke tempat yang sejuk dan gelap selama kira-kira seminggu, selepas itu anda dapat merasakan. Jem tebal boleh digunakan sebagai pengisian untuk roti bakar atau sebagai sos untuk hidangan daging.
Selamat mencuba!