Jem rhubarb dengan epal
0
2143
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
246.4 kkal
Bahagian
2 p. pelabuhan.
Masa memasak
45 minit
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
59.9 gr.
Asam rhubarb sesuai dengan epal. Agar cukup manis tanpa gula berlebihan, disarankan untuk mengambil epal varieti manis. Semasa memilih daun bunga untuk jem, batang lama dan sukar harus diketepikan. Lebih baik meninggalkan mereka untuk kompot. Tetapi batang muda, berair dan rangup sangat sesuai untuk jem dan memberikan konsistensi "betul".
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci dan mengeringkan epal. Potong setiap buah menjadi empat keping dan potong biji biji. Potong bahagian epal menjadi kiub kecil sebanding dengan kepingan rhubarb. Masukkan epal yang dihancurkan ke pinggan rhubarb. Tuangkan bahan untuk jem dengan gula pasir, campurkan, tutup dengan tuala bersih dan biarkan semalaman sehingga jusnya keluar. Selepas itu, letakkan di atas dapur, didihkan dan masak selama lima belas minit. Angkat dari dapur dan biarkan sejuk. Setelah sejuk, didihkan lagi dan rebus selama sepuluh hingga dua puluh minit.
Selamat menjamu selera!