Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem kelopak mawar
  4. ➠ Jem mawar dengan pektin

Jem mawar dengan pektin

0
1119
Dapur Dunia
Kandungan kalori 327.2 kkal
Bahagian 0.7 l.
Masa memasak 13 h.
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 1.6 gr.
Karbohidrat * 80 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem mawar dengan pektin
Kandungan

Jem mawar dengan pektin akan menjadi pengisian wangi untuk pencuci mulut buatan sendiri, dan ubat untuk selesema, dan akan menolong anda tertidur semasa insomnia dan melegakan gejala kerengsaan. Anda diberi resipi klasik untuknya. Untuk jem, kelopak, berwarna merah jambu, sangat sesuai, tetapi anda boleh mengambil bunga lain, bahkan pinggul mawar. Pektin akan menjadikan jem mawar lebih tebal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Untuk menyediakan jem mawar, kumpulkan hanya kuncup bunga yang dibuka dan lebih baik pada awal pagi, apabila kandungan minyak pati dalam bunga paling hebat. Bunga boleh dituai selama beberapa hari dan disimpan di dalam beg di dalam peti sejuk.
langkah 2 daripada 11
Pisahkan kelopak mawar dengan teliti dari cawan dan letakkan di ayak. Kemudian goncang ayak beberapa kali untuk mengeluarkan haiwan kecil dan serpihan, dan timbang kelopaknya.
langkah 3 daripada 11
Bilas kelopak dengan air sejuk. Anda boleh melakukan ini dalam bahagian.
langkah 4 daripada 11
Biarkan kelopak di ayak sebentar untuk mengalirkan air.
langkah 5 daripada 11
Masukkan kelopak yang sudah siap di dalam mangkuk yang terpisah dan tutup dengan satu gelas gula. Masukkan jus lemon yang diperah. Biarkan 3 sudu gula untuk dikacau dengan pektin.
langkah 6 daripada 11
Gosokkan kelopak dengan gula dan jus lemon dengan tangan anda.
langkah 7 daripada 11
Tutup pinggan dengan kelopak parut dengan serbet dan biarkan selama 12 jam.
langkah 8 daripada 11
Selepas waktu ini, dalam periuk terpisah, rebus sirup dari gula yang tinggal dan satu setengah gelas air.
langkah 9 daripada 11
Pindahkan kelopak mawar dengan jus ke sirap panas dan masak jem dengan api kecil selama 15 minit. Campurkan pektin dan gula dalam cawan dan tambahkan ke jem. Kacau semuanya hingga larut pektin dan gula, dan masak jem selama 5 minit lagi.
langkah 10 daripada 11
Jem pektin mawar aromatik anda sudah siap. Masih berair, tetapi setelah sejuk akan menjadi pekat.
langkah 11 daripada 11
Pindahkan jem yang sudah siap ke balang steril kecil dan tutup dengan penutup rebus. Biarkan sedikit jem untuk diambil sampel. Simpan jem mawar hanya di dalam peti sejuk.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *