Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Jam dari plum dan pir

Jam dari plum dan pir

0
2202
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 215.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 52 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jam dari plum dan pir
Kandungan

Jem pir dengan plum dengan sendirinya agak luar biasa rasanya, dan jika anda membumbui rempah-rempah, dan juga menambah epal di sana, maka waktu memasak akan dikurangkan, dan proses memasak itu sendiri akan dipermudahkan. Bagaimanapun, epal kaya dengan pektin, mereka akan menebal selai kita tanpa kerumitan, dan juga menambah rasa masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pilih plum kecil dan manis. Potong separuh dan angkat tulang. Pindahkan bahagian buah ke dalam saringan dan basuh dengan baik dalam air sejuk.
langkah 2 daripada 8
Basuh pir masak, angkat bahagian tengahnya. Sekiranya terdapat bintik-bintik gelap pada kulit, potong. Potong buah menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 8
Masukkan epal yang telah dicuci, potong kiub dengan ukuran yang sama dengan pir.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan bahan mentah cincang ke dalam periuk dalam dengan bahagian tebal. Campurkan.
langkah 5 daripada 8
Tuangkan semua gula, kacau sehingga menutupi bahagian buah.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan ke dalam air yang ditapis.
langkah 7 daripada 8
Letakkan bekas di atas dapur, tuangkan kayu manis ke dalam tempat kosong, tambah bunga lawang. Rebus jem sehingga mendidih dengan api sederhana. Sekiranya anda sekarang menutup periuk dengan jem dengan penutup, gula pasir akan mencair lebih cepat.
langkah 8 daripada 8
Masak dengan api kecil selama setengah jam. Ingat untuk mengacau untuk mengelakkan pembakaran. Keluarkan busa pada akhir memasak. Sejukkan selai terus di dalam periuk hingga suhu bilik. Susun produk dalam balang pra-disterilkan, tutup dengan penutup steril. Simpan di tempat kering yang sejuk selama kira-kira 1 tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *