Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem plum telus

Jem plum telus

0
1217
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 356 kkal
Bahagian Pelabuhan 1.5.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 88 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jem plum telus
Kandungan

Untuk mengekalkan ketelusan jem dan integriti kepingan plum sebanyak mungkin, kami memasak jem dalam beberapa langkah. Kaedah memasak yang lembut ini mengelakkan mendidih pulpa plum dan keruh sirap, sementara kepingan plum direndam dengan baik dan tetap lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh plum dengan bersih, buang buah yang rosak. Biarkan plum kering. Kemudian kami memotong setiap buah menjadi dua bahagian, mengeluarkan tulang.
langkah 2 daripada 6
Letakkan plum yang telah dibersihkan dalam periuk lebar. Untuk menyediakan sirap, campurkan air dengan gula pasir dalam mangkuk yang berasingan.
langkah 3 daripada 6
Didihkan campuran sehingga mendidih, tanpa berhenti mengacau, sehingga kristal gula larut lebih cepat dan sirap tidak terbakar. Tuangkan plum ke dalam periuk dengan sirap yang dihasilkan dan biarkan selama beberapa jam sehingga buah-buahan mengeluarkan jusnya.
langkah 4 daripada 6
Letakkan periuk di atas dapur dan didihkan kandungannya. Masak selama lima minit, biarkan mendidih rendah, dan angkat dari dapur. Kami meninggalkan jem selama lapan jam.
langkah 5 daripada 6
Kami mengulang urutan ini tiga kali lagi.
langkah 6 daripada 6
Setelah selesai memasak, tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang disterilkan kering dan tutup dengan penutup yang disterilkan. Biarkan balang sejuk sepenuhnya dan letakkan di tempat penyimpanan yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *