Jem plum dengan lemon

0
1324
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 255.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 60.3 g
Jem plum dengan lemon

Saya dirawat dengan jem ini di tempat kerja. Sekarang saya membuat jem plum dengan lemon setiap tahun dan cuba melakukannya dalam jumlah besar. Jemnya aromatik dan sangat sedap kerana penambahan kayu manis. Cuba masak dan anda tidak akan menyesal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan makanan yang diperlukan untuk jem plum.
langkah 2 daripada 7
Urutkan plum dan bilas hingga bersih di bawah air sejuk. Biarkan beri sebentar untuk membiarkan lebihan cecair ke dalam gelas. Potong plum kering separuh dan angkat bijinya.
langkah 3 daripada 7
Letakkan plum yang sudah siap di dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal. Basuh lemon dengan baik, potong separuh, angkat biji dan potong. Masukkan ke dalam periuk, masukkan gula pasir. Kacau dan biarkan selama beberapa jam agar jusnya menonjol.
langkah 4 daripada 7
Letakkan periuk dengan api kecil. Kacau sehingga kristal gula pasir dibubarkan sepenuhnya. Masak lebih kurang 40 minit. Pada masa ini, jem akan menebal sedikit.
langkah 5 daripada 7
Masukkan kayu manis dan masak selama 20 minit lagi, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 7
Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Bank mesti kering sepenuhnya. Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang panas jem plum dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya, dan putar terbalik.
langkah 7 daripada 7
Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian balikkan balang dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Keesokan harinya anda dapat merasakan jemnya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *