Jem plum belut

0
1255
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 356 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 25 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 88 gr.
Jem plum belut

"Ugorka" atau "Hungarian" adalah jenis plum varieti tinggi kalori yang popular yang tersebar di seluruh bekas Kesatuan Soviet. Saya cadangkan membuat jem yang sedap dan beraroma dari plum ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan makanan yang diperlukan untuk jem plum.
langkah 2 daripada 7
Urutkan plum dan bilas hingga bersih di bawah air sejuk. Biarkan beri sebentar untuk membiarkan lebihan cecair ke dalam gelas.
langkah 3 daripada 7
Potong plum kering separuh dan angkat bijinya.
langkah 4 daripada 7
Buat sirap. Tuangkan gula pasir ke dalam bekas yang dalam dan tambahkan setengah gelas air minuman. Masak sehingga kristal gula pasir dibubarkan sepenuhnya.
langkah 5 daripada 7
Masukkan plum yang telah disiapkan ke dalam sirap yang dihasilkan dan kacau hingga sebati. Biarkan selama 3 jam. Selama ini, plum akan mengeluarkan jumlah jus yang diperlukan.
langkah 6 daripada 7
Letakkan periuk di atas api sederhana dan didihkan. Angkat dari api dan biarkan sejuk sepenuhnya selama kira-kira 9 jam. Ulangi proses ini dua kali lagi. Letakkan bekas di atas api untuk kali terakhir dan didihkan. Rebus selama 20 minit. Sementara itu, sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan gelombang mikro. Bank mesti kering sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang panas jem plum dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya, dan terbalikkan. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian balikkan balang dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Keesokan harinya anda dapat merasakan jemnya.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *