Jam jem plum untuk musim sejuk

0
472
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 356 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 88 gr.
Jam jem plum untuk musim sejuk

Jem plum berlubang mudah dibuat. Penting dalam resipi ini untuk memberi buah masa untuk memasukkan sirap gula. Pada masa yang sama, plum akan memberikan aromanya kepada sirap dan tetap teguh dan berair. Untuk jem berkualiti tinggi, disarankan untuk memilih buah-buahan yang belum masak dengan bubur lebat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Urutkan plum untuk jem, keluarkan tangkai dan buah-buahan yang rosak dan kemudian bilas hingga bersih dengan air yang mengalir.
langkah 2 daripada 8
Potong plum yang telah siap menjadi dua bahagian dan angkat bijinya.
langkah 3 daripada 8
Letakkan plum cincang dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi.
langkah 4 daripada 8
Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan plum selama 8 jam. Selama ini, kacau beberapa kali sehingga semua bahagian tepu merata dengan sirap gula.
langkah 5 daripada 8
Selepas masa ini, tuangkan jisim plum ke dalam mangkuk untuk membuat jem.
langkah 6 daripada 8
Letakkan pinggan mangkuk di atas api sederhana, didihkan dan renehkan plum dalam sirap selama 5-10 minit.
langkah 7 daripada 8
Semasa memasak plum, kacau perlahan beberapa kali dan keluarkan busa dari permukaan jem.
langkah 8 daripada 8
Tuangkan jem yang sudah siap ke dalam balang steril dan gulung dengan penutup rebus. Sejukkan jem pada suhu rumah, dan kemudian pindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk.

Nikmati teh dan persediaan yang baik!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *