Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ jem strawberi
  4. ➠ Jam Victoria lima minit

Jam Victoria lima minit

0
1226
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 368 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 86 gr.
* setiap 100 gr. produk
Jam Victoria lima minit
Kandungan

Stroberi yang ditanam, yang sangat mirip dengan rasa dan penampilannya dengan strawberi, disebut "Victoria". Dari plot kebun kegemaran ini, hostes telah lama menyiapkan aromatik dan jem yang indah. Jem "lima minit" ini disediakan dengan mengisi buah beri dengan sirap 2 kali dan tanpa merebus buah beri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Sediakan sirap gula untuk jem terlebih dahulu. Tuangkan air bersih ke dalam mangkuk untuk memasak jem, tambahkan jumlah gula yang dihitung ke dalamnya dan letakkan di atas api kecil.
langkah 2 daripada 11
Kacau gula sehingga larut sepenuhnya.
langkah 3 daripada 11
Tuangkan asid sitrik ke dalam sirap, kacau dan masak dengan api kecil sekurang-kurangnya 15 minit.
langkah 4 daripada 11
Bilas "Victoria" di bawah air mengalir dan keluarkan sepal dari beri. Beri besar boleh dipotong menjadi dua bahagian.
langkah 5 daripada 11
Letakkan beri yang sudah siap di dalam mangkuk lain dan tutup dengan sirap gula selama 20 minit. Selama ini, strawberi akan memberikan jusnya dan sirapnya akan menjadi lebih nipis.
langkah 6 daripada 11
Semasa strawberi merendam dalam sirap, sterilkan balang dengan cara apa pun dan rebus penutupnya.
langkah 7 daripada 11
Selepas 20 minit, tuangkan sirap strawberi ke dalam mangkuk yang sama dengan gula cair, dan masak selama 10 minit, tidak lebih. Keluarkan busa dari permukaan sirap.
langkah 8 daripada 11
Tuangkan sirap ke atas beri selama 20 minit. Kemudian toskan sirap lagi dan masak selama 5 minit. Tanggalkan buih.
langkah 9 daripada 11
Pindahkan beri Victoria ke balang steril.
langkah 10 daripada 11
Tuangkan sirap panas mendidih ke atas mereka. Gulung balang dengan segera dengan penutup rebus.
langkah 11 daripada 11
Kemudian balikkan ke penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Menutupi dengan selimut hangat adalah pilihan. Simpan jem sejuk di tempat yang sejuk.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *