Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ jem strawberi
  4. ➠ Victoria Jam dengan Agar Agar

Victoria Jam dengan Agar Agar

0
1134
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 221.3 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 65.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Victoria Jam dengan Agar Agar
Kandungan

Agar jem strawberi menebal, anda perlu memasaknya lama atau menambah jumlah gula. Dengan menggunakan pengental agar-agar semula jadi dalam resipi, jem akan berubah menjadi harum dan pekat dengan potongan buah beri hanya dalam 25 minit.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas strawberi dengan lembut dan angkat daun dan ekornya. Potong buah beri menjadi beberapa kepingan kecil dan masukkan ke dalam periuk.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam periuk dan kacau dengan spatula kayu.
langkah 3 daripada 5
Tutup beri dengan tuala atau penutup dan biarkan selama 3 jam untuk membentuk jus. Satukan agar dengan air dalam mangkuk yang terpisah, kacau dan biarkan selama 20 minit.
langkah 4 daripada 5
Masukkan periuk dengan beri pada api kecil dan rebus, kacau sekali-sekala. Masukkan minyak untuk mengurangkan pembentukan busa. Apabila beri mula mendidih lagi, masukkan agar-agar, campurkan dan masak dengan api kecil selama 20 minit.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jem ke dalam balang yang sudah siap steril dan tutup penutup yang direbus selama 10 minit. Balikkan mereka dan tutup dengan selimut. Biarkan hingga sejuk selama 6 jam. Selama ini, perlu membalikkan bekas sebanyak 3 kali untuk mencampurkan buah beri dengan agen gel dan pemejalan seragam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *