Jem ceri melalui penggiling daging

0
4449
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 360.8 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 88.5 g
Jem ceri melalui penggiling daging

Ceri boleh digunakan untuk membuat pelbagai kekosongan. Dengan atau tanpa biji, beri penuh dan cincang. Kelebihan jem beri cincang adalah sangat senang menggunakannya sebagai bahan tambahan untuk penkek, sebagai lapisan untuk kek, sebagai asas siap untuk jeli - ini mengenai konsistensi yang hampir seragam. Lebih senang menggunakan penggiling daging atau pengisar untuk mengisar buah beri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 3
Kami mencuci ceri dengan bersih, membuang buah beri dengan cacat, mengeluarkan ranting dan daun rawak. Biarkan beri bersih kering sepenuhnya. Sekarang kita mengeluarkan biji dari ceri. Untuk ini, lebih senang menggunakan alat khas untuk mengeluarkan tulang.
langkah 2 daripada 3
Masukkan buah tanpa biji melalui penggiling daging. Letakkan jisim ceri dalam periuk atau mangkuk tahan api volumetrik dan tuangkan jumlah gula pasir yang ditentukan ke dalamnya. Kami meletakkan pinggan di atas dapur dan mendidih. Masak jem di atas api sederhana dengan kacau berterusan untuk mengelakkan terbakar. Memakan jem akan memakan masa lebih kurang tiga puluh hingga empat puluh minit. Selama ini, sebahagian kelembapan akan menguap, jem akan mendidih, akan menjadi sedikit pekat.
langkah 3 daripada 3
Masukkan jem siap panas ke dalam balang disterilkan kering dan tutup dengan penutup steril kering. Biarkan balang jem sejuk sepenuhnya dan angkat dari tempat itu ke tempat penyimpanan yang kering dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *