Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Putih jem epal mengisi lima minit

Putih jem epal mengisi lima minit

0
1068
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 265.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 65.8 g
* setiap 100 gr. produk
Putih jem epal mengisi lima minit
Kandungan

Resipi epal "lima minit" cukup popular, kerana epal mengekalkan rasa dan aromanya dengan sempurna, termasuk "Pengisian putih". Dalam sesi "lima minit" tradisional, epal dicincang pada parut kasar, tetapi jem ini tidak kelihatan sangat bagus, jadi kami memasaknya dalam bentuk irisan. Kami memaksa epal selama beberapa jam dalam sirap gula dan kemudian masak selama 5 minit. Walaupun kaedah memasak primitif, jem disimpan dengan baik dan ternyata pekat, kerana terdapat banyak pektin semula jadi dalam epal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas epal untuk jem dengan baik. Kemudian potong dan angkat biji benih. Potong ke dalam kepingan nipis dan segera letakkan di dalam mangkuk dengan larutan asid sitrik supaya tidak menggelap.
langkah 2 daripada 6
Rebus sirap dari jumlah gula dan air yang dikira. Sejukkan sedikit sirap.
langkah 3 daripada 6
Masukkan kepingan epal dari larutan lemon ke dalam mangkuk untuk membuat jem dan tutup dengan sirap yang telah disediakan.
langkah 4 daripada 6
Kemudian tutup pinggan dengan serbet dan biarkan selama 4 jam untuk memasukkannya.
langkah 5 daripada 6
Selepas masa ini, letakkan jem pada api sederhana, didihkan dan angkat buih dari permukaan. Masak jem tepat selama 5 minit dari awal mendidih. Pada akhir mendidih, tambahkan sedikit vanila atau perasa lain ke dalam jem, tetapi ini secukup rasa.
langkah 6 daripada 6
Jam dari "Pengisian putih" sudah siap. Tuangkan ke dalam balang steril, tutupnya secara hermetik, letakkan di penutup dan tutup dengan selimut hangat selama sehari.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *