Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem pir untuk musim sejuk
  4. ➠ Jam dari epal dan pir dalam kepingan

Jam dari epal dan pir dalam kepingan

0
337
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 177.8 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 23 jam
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 50.2 g
* setiap 100 gr. produk
Jam dari epal dan pir dalam kepingan
Kandungan

Epal dan pir adalah gabungan buah musim panas yang sempurna. Pir memberikan jem tekstur halus yang unik, dan epal berkongsi rasa dan aroma mereka. Makanan pencuci mulut yang disediakan adalah tempat kesihatan sebenar unsur-unsur mikro dan asid yang berguna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membasuh buah-buahan dengan bersih dan meletakkannya di atas kain bersih untuk menyerap kelembapan berlebihan, atau membersihkannya dengan tuala kertas. Kemudian potong kepingan kecil, singkirkan batu dengan tulang. Kami meninggalkan kulit, berkat itu, tekstur buah akan dipelihara dengan lebih baik.
langkah 2 daripada 8
Potongan pir mesti dicucuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.
langkah 3 daripada 8
Masukkan bahan-bahan yang telah disiapkan bersama bahagian-bahagian kacang walnut ke dalam lapisan di dalam mangkuk di mana jem akan dimasak. Pastikan taburkan setiap lapisan dengan gula.
langkah 4 daripada 8
Apabila semua makanan ditumpuk berlapis-lapis, disarankan untuk menggegarkan lembangan dengan lembut (lebih baik dalam gerakan bulat) untuk mengedarkan gula secara merata.
langkah 5 daripada 8
Biarkan jisim yang disiapkan direndam dalam gula selama 5-6 jam. Pastikan menutup bahagian atas dengan kain bersih yang menyerap kelembapan berlebihan yang tidak kita perlukan.
langkah 6 daripada 8
Masukkan pir yang direndam dengan epal pada api yang tinggi sehingga tanda pertama mendidih, kemudian kecilkan api, masak selama 15 minit dan angkat dari dapur.
langkah 7 daripada 8
Biarkan buah sejuk selama kira-kira 8-10 jam, kemudian ulangi rawatan panas tiga kali. Pada peringkat terakhir memasak, masukkan jus lemon dan gula vanila secukup rasa.
langkah 8 daripada 8
Lulus semua peringkat pemprosesan, jem, sejuk dan letakkan pada balang yang disterilkan. Kami menggulungnya dan meletakkannya di tempat gelap yang sejuk.
Jem lazat kami sudah siap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *