Jem epal dengan oren dan kayu manis untuk musim sejuk

0
390
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211.9 kkal
Bahagian 0,5 port
Masa memasak 6 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 71.4 gr.
Jem epal dengan oren dan kayu manis untuk musim sejuk

Epal disapu pada parut kasar, sebiji oren ditambahkan ke dalamnya, semuanya ditutup dengan gula dan dicampur. Kemudian periuk dengan buah dimasukkan ke atas api dan dimasak dalam tiga pendekatan. Pada yang ketiga, kayu manis ditambah. Jem dituangkan ke dalam balang, digulung dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, basuh epal dengan bersih dan keringkan di atas tuala kertas.
langkah 2 daripada 7
Kami memotong inti dari mereka dan gosokkan pada parut kasar. Anda juga boleh mengupas kulitnya. Kemudian kita menimbangnya untuk menentukan jumlah gula yang diperlukan.
langkah 3 daripada 7
Kami mengalihkan epal parut ke dalam mangkuk di mana selai akan dimasak dan segera mengisinya dengan gula pasir, kerana gelap dengan cepat.
langkah 4 daripada 7
Kami juga mencuci oren dengan teliti, mengeluarkan kulitnya, kupas pulpa dari filem dan potong kecil. Kami menghantarnya ke bekas dengan epal dan mencampurkan semuanya dengan baik. Kami meninggalkan semuanya selama 1-1.5 jam sehingga jus buah.
langkah 5 daripada 7
Sekarang isi dengan segelas air minuman dan kacau lagi sehingga gula pasir larut sepenuhnya. Kami meletakkan pinggan di atas dapur dan didihkan dengan api sederhana. Kemudian turunkan suhu dan masak selama kira-kira 12-15 minit. Keluarkan buih yang dihasilkan secara berkala. Matikan api dan biarkan jem sejuk sepenuhnya. Kami mengulangi langkah ini dua kali lagi.
langkah 6 daripada 7
Sebelum kali ketiga, masukkan sesudu kayu manis, gaul rata dan didihkan semuanya. Masak selama 2-3 minit sahaja.
langkah 7 daripada 7
Kami mencurahkan jem panas ke dalam balang pra-disterilkan, menggulung penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Ia berfungsi paling baik dalam makanan bakar, tetapi juga teh tulen. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *