Jem strawberi liar "Anda akan menjilat jari anda" untuk musim sejuk

0
185
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 304.2 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 360 minit
Protein * 3.3 gr.
Lemak * 1.6 gr.
Karbohidrat * 72.9 g
Jem strawberi liar Jilat jari anda untuk musim sejuk

Stroberi ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 2-3 jam. Ia dimasak dalam dua pendekatan bersama dengan pudina, selepas itu selai diletakkan dalam balang steril dan digulung. Ternyata sangat aromatik dan enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami menyusun stroberi, mengeluarkan buah busuk dan mengeluarkan sepal. Seterusnya, kita bilas di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam saringan dan biarkan sehingga semua cecair yang berlebihan telah habis.
langkah 2 daripada 8
Sekarang kita memindahkan strawberi ke dalam periuk yang sesuai dan menutupnya dengan gula pasir.
langkah 3 daripada 8
Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama 2-3 jam sehingga beri melepaskan jus.
langkah 4 daripada 8
Setelah masa yang diperlukan, letakkan periuk di atas api dan didihkan beri sehingga mendidih. Masak selama 5 minit, angkat buih yang dihasilkan dan matikan kompor. Tutup jem dengan penutup atau kain kasa dan biarkan selama satu setengah jam sehingga sejuk.
langkah 5 daripada 8
Kembalikan periuk dengan jem ke pembakar dan masak selama kira-kira 20 minit dengan api kecil. Kami mencuci pudina di bawah air sejuk, mengeringkannya dan menghantarnya ke strawberi. Kami mencampurkan semuanya.
langkah 6 daripada 8
Masak jem selama 7-10 minit lagi dan angkat dari api.
langkah 7 daripada 8
Kami memindahkannya ke balang pra-disterilkan dan menggulungnya dengan penutup steril. Balikkan, bungkus dengan tuala atau selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan jem yang sudah siap di tempat gelap yang sejuk.
langkah 8 daripada 8
Buka pada musim sejuk dan sajikan dengan teh panas, roti putih segar atau biskut. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *