Selai strawberi dengan tangkai

0
391
Dapur Dunia
Kandungan kalori 304.2 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 3.3 gr.
Lemak * 1.6 gr.
Karbohidrat * 72.9 g
Selai strawberi dengan tangkai

Mengikut resipi ini, kami memasak jem strawberi, tanpa terlebih dahulu membersihkannya dari sepal. Pada masa yang sama, adalah penting untuk membilas buah beri dengan teliti sehingga semua bahan cemar dicuci dengan air dan tidak masuk ke benda kerja. Rasa jem semacam itu agak berbeza dengan versi tradisional tanpa ramuan, ada sedikit rasa "hutan" dan aroma tambahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami menyusun strawberi dari sampah rawak, membuang spesimen yang rosak, membuang daunnya. Bilas buah beri dengan bersih dalam air suam untuk menghilangkan semua kekotoran. Biarkan air mengalir.
langkah 2 daripada 5
Kami membuat sirap dalam mangkuk untuk membuat jem. Tuangkan air dan kira-kira setengah kilogram gula ke dalam bekas, letakkan di atas dapur. Larutkan gula dan didihkan.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan beri ke dalam sirap, campurkan dan didihkan dengan api kecil. Tuang sisa gula, kacau dan didihkan lagi. Dari saat mendidih, kita memasak jem selama lima minit. Kami mengeluarkan busa.
langkah 4 daripada 5
Kami mensterilkan balang dan penutup dengan cara yang biasa anda lakukan.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan jem panas yang sudah siap ke dalam balang steril kering dan ketatkan dengan penutup steril kering. Biarkan bahan kerja sejuk dan masukkan balang ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *