Jem ceri kuning dengan lemon

0
1963
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 214.5 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 72.3 g
Jem ceri kuning dengan lemon

Ceri manis adalah beri segar yang paling lazat. Jam dari itu kelihatan manis dan tidak berbau. Tetapi jika anda menghampiri prosesnya secara kreatif dan memasak secara beransur-ansur, serta menambahkan lemon, maka selai ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah. Buah beri mempunyai penampilan berkaca lut dan tekstur yang lembut tetapi cukup padat. Dan lemon menambah keasidan dan aroma sitrus yang hilang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami menyusun buah ceri kuning: buang sampah, tangkai dan sampah rawak, buang buah yang rosak. Keluarkan tulang. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan alat khas - penolak tulang.
langkah 2 daripada 5
Masukkan ceri yang dikupas ke dalam mangkuk untuk memasak jem dan tutup dengan gula pasir. Tutup pinggan dengan tuala dan biarkan pada suhu bilik selama lima hingga enam jam. Selama ini, ceri akan mengeluarkan jus dan sudah boleh diletakkan di atas dapur untuk memasak.
langkah 3 daripada 5
Panaskan ceri dengan gula pada suhu dapur sederhana dengan kacau sekali-sekala. Secara beransur-ansur didihkan jisim dan masak selama sepuluh minit, sementara mendidih harus tidak aktif. Kemudian matikan dapur dan biarkan jem sejuk sepenuhnya. Kami mengulang urutan ini dua kali lagi.
langkah 4 daripada 5
Bilas dan keringkan lemon. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis, serentak mengeluarkan semua tulang, kerana pahitnya sudah habis. Akhir sekali, masakan ketiga, masukkan lemon yang dihiris dan masak selama sepuluh minit.
langkah 5 daripada 5
Kami membungkus jem panas siap ke dalam balang kering yang bersih dan tutup dengan penutup steril kering. Kami meletakkan balang jem yang telah disejukkan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *