Jem plum kuning dengan lemon
0
1065
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
207.6 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
12 h.
Protein *
0.9 gr.
Lemak *
0.4 gr.
Karbohidrat *
71.5 g
Kami menawarkan anda resipi untuk jem plum kuning wangi dan halus dengan penambahan beberapa keping lemon dan beberapa secubit kayu manis. Oleh kerana semasa penyediaan plum kita mengeluarkan biji dan kulit, konsistensi jem lembut. Kayu manis memberikan jem nota pedas yang menyenangkan dan rona coklat yang indah, dan sebilangan kecil lemon memberikan aroma sitrus dan sedikit rasa masam. Jem plum akan berfungsi sebagai pencuci mulut yang sangat baik untuk secawan teh atau sebagai pengisi yogurt dan keju kotej.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk penyediaan jem, kami telah memilih plum masak dan padat. Kami mencucinya di bawah aliran air mengalir yang sejuk, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering sedikit. Resipi menunjukkan bilangan longkang yang telah dibersihkan. Potong plum menjadi separuh panjang dengan pisau tajam, angkat biji dan kupas. Kami menyebarkan bahagian plum yang sudah siap di dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
Selepas beberapa ketika, masukkan loyang dengan plum dengan api kecil, masukkan kayu manis, campurkan isi dan didihkan, jangan lupa kacau jem secara berkala. Setelah jem mendidih, angkat loyang dari api, keluarkan busa dari jem dan biarkan sejuk selama 2-3 jam. Kemudian bakar lagi dan didihkan. Kami menjalankan prosedur ini sebanyak 3 kali. Oleh kerana fakta bahawa kita membuat jem mendidih tanpa membiarkannya menjalani rawatan haba yang berpanjangan, plum mengekalkan sifat berguna mereka, dan rasa jem tetap semula jadi, tidak direbus.
