Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jem kelopak mawar
  4. ➠ Teh naik jem "lima minit"

Teh naik jem "lima minit"

0
872
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 279 kkal
Bahagian 0.4 kg
Masa memasak 25 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 81 gr.
* setiap 100 gr. produk
Teh naik jem lima minit
Kandungan

Jem mawar teh sangat luar biasa dan cantik. Kelezatannya mempunyai warna merah jambu yang halus dan tekstur kelopak halus dalam sirap. Semasa mengumpulkan bahan mentah, anda perlu ingat bahawa untuk menuai anda memerlukan tunas yang kuat, terbuka, tetapi tidak runtuh, tanpa kawasan kering. Lebih mudah memotong kelopak dari bunga dengan gunting. Penting untuk diketahui bahawa anda tidak boleh menggunakan bahagian bawah kelopak putih di dalam jem, kerana rasanya pahit. Oleh itu, kami memotong kelopak dengan gunting sedikit lebih jauh dari pangkal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk mengumpulkan bahan mentah, kami memilih tunas berkualiti baik yang sudah dibuka, tetapi belum sempat memutar.
langkah 2 daripada 8
Potong kelopak sedikit lebih jauh dari alasnya dengan gunting agar bahagian putih tidak masuk ke dalam jem.
langkah 3 daripada 8
Letakkan kelopak potong ke dalam mangkuk dan taburkannya dengan asid sitrik.
langkah 4 daripada 8
Dengan tangan, kami menghancurkan kelopak dan kristal asid.
langkah 5 daripada 8
Dalam mangkuk untuk membuat jem, campurkan air dan gula pasir dalam jumlah yang ditentukan. Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih.
langkah 6 daripada 8
Setelah gula larut sepenuhnya, tuangkan kelopak yang sudah siap ke dalam sirap mendidih. Gaul sebati sehingga semua kelopak direndam dalam cecair.
langkah 7 daripada 8
Masak selama lima minit dari saat mendidih dan angkat dari dapur. Biarkan jem sejuk dan letakkan semula di atas dapur. Didihkan dan masak lagi selama lima minit. Kami mengulang urutan yang ditentukan sekali lagi.
langkah 8 daripada 8
Setelah mendidih lima minit ketiga, jem sudah siap. Tuangkan panas ke dalam balang kering yang bersih dan tutup rapat. Biarkan balang jem sejuk dan letakkan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *